প্রোটিন তৈরি হয়-

ফ্লোরেন্স নাইটেঙ্গেল (Florence Nightingale) 'দ্য লেডি উইথ দ্যা ল্যাম্প' (The Lady with the Lamp) নামে পরিচিত।
- তিনি একজন ব্রিটিশ নার্স, সমাজ সংস্কারক এবং পরিসংখ্যানবিদ যিনি আধুনিক নার্সিং পেশার অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন।
- ক্রিমিয়ান যুদ্ধের সময় (১৮৫৪-১৮৫৬) তিনি সৈন্যদের যত্ন নেওয়ার জন্য পরিচিত, বিশেষ করে রাতে আহতদের দেখতে যাওয়ার সময় তার হাতে থাকা ল্যাম্পের জন্য।
- তিনি হাসপাতালের স্যানিটেশন উন্নত করতে এবং যুদ্ধক্ষেত্রে মৃত্যুর হার কমানোর কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন।