সেভিং সাবানের উপাদান কোনটি?
ক) সিলিকেট
খ) কস্টিক পটাশ
গ) কস্টিক সোডা
ঘ) সোপ মোটান পাউডার
বিস্তারিত ব্যাখ্যা:
সেভিং সাবান বা ক্রিমকে নরম এবং বেশি ফেনা সৃষ্টিকারী হতে হয়। এই বৈশিষ্ট্য আনার জন্য কস্টিক সোডা (NaOH) এর পরিবর্তে কস্টিক পটাশ (KOH) ব্যবহার করা হয়। পটাশিয়াম লবণ সাবানকে নরম রাখে।
Related Questions
ক) রঙ্গিন করে
খ) সুগন্ধি করে
গ) শক্ত করে
ঘ) নরম করে
Note : সোডিয়াম সিলিকেটের প্রধান কাজ হলো সাবানকে আরও কঠিন ও দীর্ঘস্থায়ী করা।
ক) সোডিয়াম কার্বনেট
খ) সোডিয়াম সিলিকেট
গ) সোডিয়াম ক্লোরাইড
ঘ) সোডিয়াম সালফেট
Note : সাবান উৎপাদনের সময় ফিলার বা పూరক হিসেবে সোডিয়াম সিলিকেট যোগ করা হয়। এটি সাবানকে শক্ত করে, এর ক্ষয় কমায় এবং পরিষ্কার করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
ক) CH₂COONa
খ) CH₂COOSI
গ) CH₃COONa
ঘ) CH₂COONa
Note : অ্যাসিটিক এসিড (CH₃COOH) থেকে একটি হাইড্রোজেন পরমাণু সোডিয়াম (Na) দ্বারা প্রতিস্থাপিত হলে সোডিয়াম অ্যাসিটেট (CH₃COONa) নামক লবণ গঠিত হয়। এটি একটি জ্ঞানভিত্তিক প্রশ্ন।
ক) নাইট্রিক এসিড
খ) হাইড্রোক্লোরিক এসিড
গ) এসিটিক এসিড
ঘ) সালফিউরিক এসিড
Note : যে সকল এসিডে কার্বন পরমাণু থাকে এবং সাধারণত জীবদেহ থেকে পাওয়া যায়, তাদের জৈব এসিড বলে। অ্যাসিটিক এসিড (CH₃COOH) ভিনেগারে পাওয়া যায় এবং এটি একটি জৈব এসিড। বাকিগুলো (HNO₃, HCl, H₂SO₄) খনিজ থেকে প্রাপ্ত শক্তিশালী অজৈব এসিড।
ক) এসিটিক এসিড
খ) সাইট্রিক এসিড
গ) ল্যাকটিক এসিড
ঘ) অ্যাসকরবিক এসিড
Note : সিরকা বা ভিনেগার তৈরির মূল উপাদান হলো অ্যাসিটিক এসিড।
ক) এসিটিক
খ) সালফিউরিক
গ) সাইট্রিক
ঘ) টার্টারিক
Note : ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক এসিডের (CH₃COOH) একটি লঘু জলীয় দ্রবণ (সাধারণত ৫-৮%)। এটি খাবার প্রস্তুতি ও সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়।
জব সলুশন
